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・ウィークエンド
レモン香るしっとりとしたケーク。週末に大切な人と食べるためのお菓子で、フランスでも定番の一品。
国産レモンのグリーンレモンとレモンの2種を合わせ、香り豊かにしっとりと仕上げました。
※日持ち:5日
・ケーク オ フリュイ
約10種類のドライフルーツとアーモンドをグランマニエ(オレンジ系リキュール)に浸し、生地には、きび砂糖、ヴェルジョワーズでコクと甘みを付け、奥深く、どっしりと仕上げました。 ※お酒が効いています
※日持ち:10日
・リース
chelban(花店)のクリスマスの特別なリースがクリスマスの食卓を飾ってくれます。