Sold out
たくさんのご予約ありがとうございます
Noël 2022
⋄商品
A: Fôret noire（ フォレノワール）
B: Mousse aux marrons（ムース オ マロン）
C: Montélimar（モンテリマール）
D: Pommier（ ポミエ）
⋄ご予約期間
12月10日(土) 24:00迄
※限定数に達し次第、
早めに終了する場合もございます。
⋄お渡し日（場所）時間
菓子工房Voyage 工房
12月23日(金) 13:00 - 18:00
12月24日(土) 13:00 - 18:00
12月25日(日) 11:00 - 15:00
※各日40台限定
ご注文はオンラインショップにて承っております。
A: Fôret noire 🍷
フォレノワール
「黒い森」を意味するケーキ。
ビスキュイ、チョコレートムース、ホワイトチョコレートムースの層にキルシュ漬けのさくらんぼが入った大人のケーキです。
※お酒を使用しています
10cm×7cm 2,300yen(税込)
C: Montélimar
モンテリマール
一番人気の生菓子です。
南仏のお菓子・ヌガーモンテリマールをムースにしました。
卵黄でコクを加えた蜂蜜ムースに甘酸っぱいフランボワーズを合わせた一品です。
4号（12cm） 3,500yen(税込）
B: Mousse aux marrons
ムース オ マロン
栗、カシス、蜂蜜の3種のムースとビスキュイショコラを合わせました。
上にもたっぷり栗のペーストを絞り、渋皮煮を飾りました。
4号（12cm） 3,500yen(税込）
D: Pommier
ポミエ
リンゴの旨みをギュッと詰め込んだケイク。
ビスキュイ生地とリンゴを重ね、シロップをたっぷりとうちながら押し固め、オーブンで焼き上げました。
※リンゴは、オープン当初から青森県弘前市の工藤農園より取り寄せているこだわりのリンゴです
21cm×4cm 2,600yen(税込）
