フランスが好き。

旅が好き。

作ることが好き。

ル・コルドンブルーでフランス菓子に魅了され、

レストランやカフェで仕事の楽しさを学び、

ヨーロッパを中心に約30カ国、

フランス国内約20都市、

美味しいものを求めて旅をして、

多くの人と出逢い、多くの人と繋がり、

そんな経験と美味しさを詰め込んで、

2014年、工房をオープンしました。

​現在は焼菓子の販売と、

受注のギフト用焼菓子をメインに、

限定での生菓子の提供や

イベントを行っております。

 

※工房はご予約の受け渡しのみとなっております。

ご注意下さいませ。

 

店主 櫻井 しのぶ