フランスが好き。

旅が好き。

作ることが好き。

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ル・コルドンブルーでフランス菓子に魅了され、

レストランやカフェで仕事の楽しさを学び、

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ヨーロッパを中心に約30カ国、

フランス国内約20都市、

美味しいものを求めて旅をして、

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多くの人と出逢い、多くの人と繋がり、

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そんな経験と美味しさを詰め込んで、

2014年、工房をオープンしました。

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​現在は受注のギフト用焼菓子をメインに、

限定での生菓子の提供や

イベントを行っております。

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※工房はご予約の受け渡しのみとなっております。

ご注意下さいませ。

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​店主　櫻井　しのぶ

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